Secallona

5,80  / unitat

La secallona es la versió prima del fuet és respallat a mà  i es curat en celler natural. Pot presentar un lleuger recobriment de floridura blanca, que és normal en els embotits curats en tripa natural.

Ingredients:

Pernil i espatlla de porc, sal marina, pebre blanc, nitrificant i tripa natural. 

Només es ven per peça sencera (150 – 200 gr.)

Transport refrigerat amb Seur Frío

Assecat natural al celler

Tripa natural

Altres productes de la nostra botiga

Carrito de compra
Scroll al inicio