Secallona

4,65 

La secallona es la versió prima del fuet és respallat a mà  i es curat en celler natural. Pot presentar un lleuger recobriment de floridura blanca, que és normal en els embotits curats en tripa natural.

Ingredients:

Pernil i espatlla de porc, sal marina, pebre blanc, nitrificant i tripa natural. 

Només es ven per peça sencera (100 – 150 gr.)

Sense gluten

Sense lactosa

Assecat natural al celler

Tripa natural

Cistella de la compra
Desplaça cap amunt