Caixa d’escudella del Fonoll ( 6 pots de 655ml)

Elaborem la nostra escudella seguint la recepta de la iaia i amb ingredients de proximitat: carn de porc i de pollastre, i verdures fresques del nostre hort. És perfecta per prendre sola. Amb una mica de pasta i pilota es convertirà en un plat molt complet. D’altra banda, també es pot fer servir com a ingredient per enriquir altres plats.

Preparació:
Buidar el contingut del pot en un recipient.
Es pot afegir una mica d’aigua per acabar d’escurar el pot, ja que és força espès.
Portar a ebullició i ja estarà llest per consumir.
Si es vol afegir pasta, es recomana bullir-la a part.

Ingredients escudella:
Aigua, carn i ossos de porc, pollastre, patates, mongetes seques, col, porro, api i sal. Pot contenir traces d’ou, gluten i lactosa.

Conservació:
Mantenir refrigerat entre 0ºC i 4ºC.
Consum preferent: 10 dies.
Es pot congelar fins a 6 mesos en un recipient apte.